Trzymaj ziemniaki, duże i małe: przegląd pudełek do przechowywania warzyw korzeniowych

Z problemem wyboru pojemników do przechowywania ziemniaków borykają się nie tylko właściciele własnych ogródków, ale także mieszkańcy miast.

Wielu miłośników tego zdrowego warzywa korzeniowego kupuje ziemniaki jednorazowo na kilka miesięcy.

Ziemniaki jadalne można właściwie zakonserwować jedynie umieszczając je w odpowiednim pojemniku. W artykule porozmawiamy o pudełkach do przechowywania ziemniaków.

Rodzaje pojemników na ziemniaki

Ziemniaki przeznaczone do spożycia trzymane są w różnorodnych pojemnikach. Mają kilka wspólnych cech:

• łatwość konserwacji (mycie, przenoszenie pojemników w inne miejsce);
• oddychalność;
• trwałość;
• przystępna cena.

Przyjrzyjmy się zaletom i wadom każdego z nich.

Plastikowy pojemnik

Powszechny typ pojemnika do przechowywania warzyw i roślin okopowych. Jego zalety:

• łatwy;
• niedrogi;
• można myć środkami dezynfekcyjnymi.

Wady: Plastik jest delikatny, szczególnie na zimno.

Przemysł produkuje ogromną różnorodność modeli o różnych pojemnościach i mocach, z pokrywkami i bez. Ale wszystkie pudełka muszą być wyposażone w perforacje - otwory umożliwiające swobodną cyrkulację powietrza. W szczelnie zamkniętych pudełkach z pustymi ścianami ziemniaki szybko się pocą, moczą i zaczynają gnić.

Drewniane pudło

Przed powszechnym użyciem plastikowych pojemników wszystkie warzywa i warzywa korzeniowe przechowywano w drewnianych skrzyniach.

Zalety takiego opakowania:

• niska cena;
• drewno „oddycha”, dzięki czemu podczas przechowywania wewnątrz skrzynki nie tworzy się kondensacja;
• Możesz sam zrobić taki pojemnik.

Wady:

• ciężki;
• drewno jest doskonałym środowiskiem do rozwoju grzybów i zgnilizny;
• drewniane skrzynie są trudne do czyszczenia.

Metalowe pudło

Ze względu na wysoki koszt metal jest rzadko używany do tworzenia pojemników do przechowywania warzyw i roślin okopowych.

Materiał ma następujące zalety:

• nie boi się wilgoci;
• wytrzymały;
• Metalowe pudełko jest łatwe do czyszczenia i dezynfekcji.

Minus - Drogi. Pojemniki na produkty spożywcze wykonane są ze stali nierdzewnej. Materiał ten nie boi się korozji i nie utlenia się.

kosz wiklinowy

Kosze, skrzynie i skrzynie wykonane z wikliny, juty lub innego materiału naturalnego mają następujące zalety:

• ściany umożliwiają przepływ powietrza;
• są lekkie;
• wyglądać stylowo.

Minus – kosz wiklinowy jest trudny do mycia.

Specjalna skrzynia na warzywa

Zazwyczaj skrzynie do przechowywania żywności wykonane są z drewna (sklejki) impregnowanego środkiem przeciwgrzybiczym, ale zdarzają się modele wykonane ze stali nierdzewnej. Skrzynia wyposażona jest w szczelnie przylegającą pokrywę.

Zalety tego typu pojemnika:

• duża objętość wewnętrzna;
• szczelna pokrywa;
• Ściany można ocieplić, a skrzynię można trzymać na balkonie.

Minus – zajmuje dużo miejsca, jest ciężki.

Czujnik temperatury wbudowany wewnątrz pojemnika steruje ogrzewaniem elektrycznym, utrzymując komfortową temperaturę dla warzyw w środku.

Gliniany garnek

Na terenach wiejskich można spotkać duże gliniane garnki, w których przechowuje się ziemniaki i inne warzywa korzeniowe.

Ich zalety:

• nie bój się wilgoci;
• ściany glinianego naczynia oddychają;
• łatwo zrobić własnymi rękami.

Wady:

• ciężki;
• może pęknąć.

Torby materiałowe

Do przechowywania niewielkich ilości ziemniaków można używać zwykłej torby płóciennej.

Plusy:

• tkanina jest oddychająca;
• torbę możesz uszyć samodzielnie lub kupić niedrogo;
• Po użyciu brudną torbę można łatwo wyprać.

Wady:

• torba nie trzyma swojego kształtu,
• pozwala na przenikanie wilgoci.

Pudełko kartonowe

Pudełko kartonowe o odpowiednim rozmiarze można kupić całkowicie bezpłatnie w każdym sklepie. Ziemniaki czują się w nim dobrze, ponieważ tekturowe ściany przepuszczają powietrze.

Karton jest delikatny i podatny na wilgoć, ale na krótki czas karton może stać się pojemnikiem do przechowywania warzyw korzeniowych.

Którego lepiej użyć?

W zależności od tego, gdzie przechowujesz ziemniaki, powinieneś wybrać różne pojemniki.

W mieszkaniu (w kuchni, na balkonie)

Do pomieszczeń mieszkalnych wybieraj skrzynki, które wyglądają estetycznie i w razie potrzeby można je łatwo przenieść w inne miejsce. Ziemniaki zmieniają kolor na zielony w świetle, gromadząc solaninę i stają się nieodpowiednie do spożycia.

Dlatego do przechowywania w mieszkaniu lub na balkonie wybierz pudełka z pokrywkami i nieprzezroczystymi ściankami:

1. Pojemniki plastikowe z pokrywkami i kółkami.
2. Skrzynie drewniane i metalowe.
3. Kosze wiklinowe.
4. Pudełka kartonowe.

W piwnicy

W piwnicy zawsze panuje duża wilgotność, dlatego umieszcza się w niej pojemniki wykonane z plastiku, gliny i metalu.Wiele osób przechowuje ziemniaki w piwnicy w prostych workach lub po prostu „luzem” na warstwie piasku lub drewnianej palecie.

Jak to zrobić samemu?

Pojemnik na ziemniaki można łatwo i szybko wykonać ze sklejki lub płyt OSB. Oprócz arkuszy sklejki będziesz musiał kupić:

• drewniany klocek do ramy o przekroju co najmniej 4 na 4 cm;
• wkręty samogwintujące;
• zawiasy do pokrywy (opcjonalnie);
• impregnat do drewna.

Narzędzia, których będziesz potrzebować:

• piła,
• wiertarka,
• Śrubokręt,
• ruletka,
• szczotka,
• ołówek.

Decydując się na wymiary pudełka, na papierze rysowany jest schemat całej konstrukcji. Na tym etapie ważne jest, aby wszystko obliczyć tak dokładnie, jak to możliwe, aby kupić wymaganą ilość materiału.

Procedura krok po kroku:

1. Rama jest zmontowana z drewnianej belki. Pręty mocuje się ze sobą za pomocą wkrętów samogwintujących, w rowku za pomocą kleju lub gwoździ.
2. Dno i ściany są przymocowane do ramy. Wywiercić otwory umożliwiające cyrkulację powietrza.
3. Zamocuj zawiasy i pokrywę. Możesz po prostu nałożyć pokrywkę na górę.
4. Zaimpregnować produkt przed gniciem.

Możesz sprawić, że konstrukcja będzie lżejsza i tańsza, jeśli zamiast sklejki do ścian użyjesz drewnianej listwy o grubości nie większej niż 5 mm i szerokości 30-40 mm. Szynę nasuwa się na ramę w odległości 2-3 cm, tworząc wygodną skrzynkę kratową.

Pudełko do przechowywania ziemniaków DIY, instrukcje wideo:

Jak wybrać gotowy?

Gotowe pudełka można kupić w sklepach budowlanych i budowlanych. do przechowywania warzyw i roślin okopowych. Są wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska, łatwe w użyciu i mają atrakcyjny wygląd.

Ocena najlepszych produktów

Według opinii klientów modele te mają optymalne parametry do przechowywania ziemniaków.

BranQ Lakoniczny

Skrzynka Wykonane z trwałego, półprzezroczystego polipropylenu, wyposażony w pokrywę z zatrzaskiem.Objętość pojemnika pozwala załadować do niego kilka kilogramów warzyw korzeniowych. W ściankach nie ma perforacji, dlatego w takim pudełku nie można długo przechowywać ziemniaków. Cena pudełka wynosi 500 rubli.

WIELKIE PUDEŁKO

Pudełko uniwersalne. Pojemnik wykonany jest z przezroczystego tworzywa sztucznego i posiada szczelnie przylegającą pokrywkę z wygodnym uchwytem. Pojemnik jest łatwy do czyszczenia. W ścianach nie ma perforacji. .

Ekonowa

Odpowiednim modelem do długotrwałego przechowywania ziemniaków jest kosz o pojemności 18 litrów, z perforowanymi ściankami i pokrywą. Pojemniki dostępne w kolorze czarnym i białym.

Deluxe

Bardzo wygodne i piękne plastikowe pojemniki z pokrywkami, różne rozmiary i kolory. Przelotowy wzór na ściankach pudełka dodaje modelowi wdzięku i pozwala na swobodną cyrkulację powietrza.

Cena pudełka wynosi od 225 do 560 rubli, w zależności od objętości.

Jak go poprawnie używać?

Przed przechowywaniem roślin okopowych pojemnik jest sprawdzany pod kątem zanieczyszczenia, obecność obcych zapachów, pleśń. W razie potrzeby umyj pudełko mydłem do prania, sodą, musztardą lub innymi produktami niechemicznymi.

Drewniane skrzynki można spalić za pomocą palnika. Zanim załadujesz ziemniaki, skrzynia powinna być całkowicie sucha. W mieszkaniu pudełka z ziemniakami należy umieścić w najfajniejszym kącie, ale z dala od przeciągów.

Na tej podstawie domowe pudełka do przechowywania ziemniaków nie są zbyt duże. Zwykle mieszają nie więcej niż 10 kg warzyw korzeniowych.

Wniosek

Spośród istniejących typów pojemników do przechowywania ziemniaków w domu i piwnicy bardziej nadają się plastikowe lub drewniane skrzynki ze ściankami z siatki.

Są niedrogie, wygodne i pozwalają stworzyć optymalne warunki do oddychania roślin okopowych. Dużą popularnością wśród mieszkańców miasta cieszą się „piwnice balkonowe” z ogrzewaniem elektrycznym.