Metody i okresy przechowywania nasion czosnku

Małe ząbki (cebule) wypełniające cebulkę znajdującą się na końcu cebulki czosnku są doskonałym materiałem siewnym, który pozwala na uzyskanie obfitego zbioru zdrowego, zdrowego produktu.

Goździki dojrzewają w cebulce bez kontaktu z glebą wypełnioną drobnoustrojami i bakteriami, dlatego bardzo ważne jest przestrzeganie pewnych zasad przechowywania zebranych już nasion, aby zabezpieczyć je przed zakażeniem chorobotwórczą mikroflorą.

W artykule dowiesz się, jak przechowywać nasiona czosnku i jaki jest ich okres przydatności do spożycia.

Przygotowanie

Najkorzystniejszym okresem zbiorów jest koniec lipca do połowy sierpnia oraz przygotowanie do długotrwałego przechowywania cebul czosnku. Dojrzałe główki odcina się u nasady ostrym nożem. W żadnym wypadku nie należy wyrywać ani łamać łodyg, ponieważ może to zaszkodzić roślinie.

Cebule są starannie sortowane, oddzielając duże goździki od małych. Zebrany materiał siewny ostrożnie umieszcza się w czystym kartonie, a następnie wysyła do ciemnego, suchego miejsca do wyschnięcia.

Łatwo zrozumieć, że cebule są gotowe do dalszego długotrwałego przechowywania: główki nasienne zaczną pękać i kruszyć się. Jak długo przechowują się nasiona czosnku? Cebule można przechowywać przez sześć do siedmiu miesięcy.

Jak oszczędzać?

Posortowane, wysuszone cebule przechowuje się w czystym (bez pleśni na ścianach) i suchym pomieszczeniu, przy dobrej wentylacji, w temperaturze powietrza nie niższej niż +17°C.

Ważne jest, aby sprawdzić, czy w pomieszczeniu nie ma myszy ani innych gryzoni, które mogą bardzo szybko zniszczyć cały zapas nasion.

Nasiona pakuje się w papierowe torebki i umieszcza w ciemnym kącie, z dala od bezpośredniego światła słonecznego (ta metoda jest dobra w przypadku dużych cebul).

Dla małych nasion skorzystaj z metody przechowywania popiołu. Aby to zrobić, wsyp warstwę (2-3 cm) popiołu do kartonowego pudełka, na którym szczelnie ułóż ząbki czosnku. Gdy tylko pudełko się zapełni, żarówki przykrywa się kolejną warstwą popiołu i wysyła do suchego miejsca w celu przechowywania.

Alternatywnie najmniejsze nasiona można przechowywać w szklanych słoikach. Czysty, suchy pojemnik napełnia się nasionami, w trakcie napełniania posypując każdą warstwę mąką (naturalny absorbent pochłonie nadmiar wilgoci, zapobiegając gniciu cebul).

Nasiona czosnku można suszyć w workach z gazy. W tym celu torby wstępnie moczy się w roztworze nadmanganianu potasu, suszy i prasuje. Przygotowane worki z gazy wypełnione cebulami zawiesza się pod sufitem.

Jak przygotować się do sadzenia?

Aby uzyskać obfite zbiory dużego czosnku, cebule należy odpowiednio przygotować przed sadzeniem.

Algorytm działań:

1. Czterdzieści dni przed przewidywaną datą sadzenia materiał siewny przenosi się do pomieszczenia o temperaturze powietrza +6-7 ° C. W przypadku małych objętości cebule można przenieść do dolnej komory lodówki. Chłodzenie nasion (proces stratyfikacji) pomaga wzmocnić materiał siewny i przyspieszyć proces kiełkowania cebul w otwartym terenie.
2. Na dwadzieścia cztery godziny przed siewem nasiona moczy się w roztworze soli fizjologicznej (1 łyżeczka soli na 250 ml zimnej wody). Proces namaczania pomoże odrzucić nieodpowiednie nasiona (unoszą się puste cebule).Dodatkowo do wody można dodać kilka jedno- lub dwukryształowych nadmanganianu potasu. Roztwór ten dobrze zdezynfekuje nasiona przed siewem.

Jak sadzić?

Istnieją trzy główne sposoby sadzenia nasion czosnku w otwartym terenie.

W zimę

Siew rozpoczynamy w listopadzie, przed pierwszymi przymrozkami (ważne, aby temperatura gleby nie spadła poniżej +5°C).

Algorytm działań:

• przygotowane nasiona są opuszczane do rowka (głębokość do 5 cm);
• Zasiane łóżko przysypuje się ziemią i ściółkuje trocinami.

Odległość między rabatami nie powinna być mniejsza niż 40 cm, gdyż wąskie przejścia utrudniają proces odchwaszczania.

wiosną

Sadzenie czosnku wiosennego rozpoczyna się w pierwszym tygodniu marca.

Algorytm działań:

• łóżka są wykopywane i wyrównywane za pomocą grabi;
• Cebule czosnku są równomiernie rozmieszczone w rowkach, pogłębione o 2-3 cm i przykryte ziemią.

Pierwsze pędy pojawią się już wkrótce. Dlatego bardzo ważne jest terminowe podlewanie łóżek i usuwanie chwastów.

Latem

Zaletą tej metody sadzenia nasion jest możliwość uzyskania obfitych zbiorów czosnku w ciągu roku bez konieczności przesadzania wyhodowanych ząbków jesienią.

Algorytm działań:

1. Uformowane pudełka z cebulami (bez czekania na ich otwarcie) odcina się ostrym nożem. Wyraźnym sygnałem, że nadszedł właściwy moment, jest pojawienie się pierwszych żółtych plam na liściach czosnku.
2. Cebule suszy się na słońcu przez dwa dni.
3. Przygotowane nasiona rozrzuca się wzdłuż bruzd poluzowanych łóżek, posypuje ziemią i ściółką.

Już jesienią dojrzeje pierwszy ząbek (nie trzeba go wykopywać), z którego w przyszłym roku wyrośnie duża główka czosnku.

Porada

Bardzo łatwo jest zrozumieć, że nasiona są gotowe do zbioru. Spiralna strzałka czosnku prostuje się, nalewa żółknie, a zewnętrzna biała skorupa woreczka nasiennego (cebulki) pęka.

Przed wycięciem dojrzałego strąka z pędu czosnku warto owinąć go gazą lub założyć nylonową skarpetę. Pomoże to zachować integralność główki nasiennej, która może się rozpaść w wyniku nagłego ruchu.

Film na temat artykułu

Film powie Ci, kiedy zbierać i jak przechowywać nasiona czosnku:

Wniosek

Ścisłe przestrzeganie wszystkich zaleceń dotyczących zbierania, przygotowywania i przechowywania cebul pomoże Ci uzyskać bogate zbiory dużego czosnku w przyszłości.