Przydatne zalecenia dotyczące prawidłowego i długiego przechowywania oleju rybnego

foto48917-1Olej rybny to produkt pochodzenia naturalnego, zawierający korzystne pierwiastki śladowe, minerały i kwasy organiczne. Aby nie utracić swoich właściwości należy go odpowiednio przechowywać.

Ważne jest, aby znać warunki i daty ważności każdej formy uwalniania, ponieważ olej rybny produkowany jest nie tylko w postaci płynnej, ale także w kapsułkach.

Jak prawidłowo przechowywać olej rybny? Po zapoznaniu się z zasadami przechowywania możesz mieć pewność, że lek nie stanie się przed czasem bezużyteczny i nie zaszkodzi zdrowiu.

Jaki jest produkt?

Produkt otrzymywany w wyniku przetwarzania włókien wątroby i mięśni ryb żyjących w wodach oceanicznych. Podczas produkcji nie przeprowadza się żadnej obróbki cieplnej wydłużającej trwałość substancji. Dlatego przechowywanie oleju rybnego ma swoje własne cechy.

Produkt dostępny w następujących postaciach:

  • płyn (stosuje się przyciemniane butelki o różnych rozmiarach);
  • dozowane kapsułki z gęstą otoczką żelatynową;
  • pastylki do ssania pakowane w opakowania wykonane z ciemnego materiału.
Świeży prawdziwy olej rybny ma lepką konsystencję i specyficzny aromat, który nie zawsze podoba się dorosłym, a zwłaszcza dzieciom.

Gdzie go przechowywać - w kapsułkach i w postaci płynnej?

Przyjrzyjmy się, jak przechowywać olej rybny w różnych postaciach:


Kapsuła:

  1. foto48917-2Nie ma konieczności przechowywania w lodówce produktu zapakowanego w hermetycznym pojemniku. Odpowiednie jest ciemne miejsce o temperaturze pokojowej, najlepiej apteczka.
  2. Okres przydatności do spożycia wydłuży się, jeśli będzie przechowywany w lodówce.
  3. Należy unikać ekspozycji na światło słoneczne.
  4. Preparatowi należy zapewnić umiarkowaną wilgotność. Wilgoć powoduje, że otoczki kapsułek żelatynowych stają się lepkie i lepkie.

Kupując produkt na wyprzedaży, należy zwrócić uwagę na datę jego produkcji. W przypadku upływu terminu ważności temperatura przechowywania nie powinna przekraczać +4°C. Należy unikać zamrażania i nadmiernego ogrzewania.

W postaci płynnej:

  1. Po otwarciu produkt w postaci płynnej należy przechowywać w lodówce w niskiej temperaturze.
  2. Zamknięty lek należy przechowywać w miejscu, w którym temperatura nie przekracza +12°C. Z reguły informacje te podaje producent.
  3. Nie dopuścić do przedostania się światła słonecznego do pojemnika z produktem. Pomoże to uniknąć wystąpienia reakcji chemicznych prowadzących do utlenienia produktu. Przyciemniane butelki szklane i opakowania kartonowe zapewniają dodatkową ochronę przed promieniami słonecznymi.
  4. Nie dopuścić do zamarznięcia lub zamarznięcia płynnego produktu.
  5. Jeśli w płynie pojawi się osad przypominający płatki, nie należy go uważać za zepsuty. Nasycone kwasy tłuszczowe rozpuszczają się w temperaturze pokojowej.
Do oleju rybnego dodaje się przeciwutleniacze, aby spowolnić proces utleniania. Może to być organiczny olejek tymiankowy lub rozmarynowy, naturalna astaksantyna, witamina E.

Terminy

Lek w postaci kapsułek można przechowywać przez dwa do trzech lat.pod warunkiem, że opakowanie będzie hermetycznie zamknięte i umieszczone w suchym, ciemnym miejscu. Po otwarciu opakowania, z zastrzeżeniem wszelkich zasad przechowywania, okres przydatności do spożycia ulega skróceniu do sześciu miesięcy.

Zamknięty produkt płynny można przechowywać maksymalnie przez rok od daty produkcji.Po otwarciu pojemnika olej rybny wystarczy na dwa do trzech miesięcy. Wszystkie standardy są określone w załączonej instrukcji.

Wynik nieprawidłowego przechowywania

foto48917-3Produkt jest podatny na utlenianie pod wpływem tlenu w przypadku nieprzestrzegania zasad przechowywania lub po upływie terminu ważności:

  1. W postaci płynnej nabiera ostrego rybiego zapachu i gorzkiego smaku. Pod koniec okresu przydatności do spożycia substancja zamieni się w roztwór o szczególnie nieprzyjemnym zapachu i zjełczałym smaku.
  2. Otoczkowy olej rybny, zawierający kwasy omega-3, traci swój naturalny żółty odcień i staje się matowy.

Dlaczego utlenianie produktu jest niebezpieczne?

W przypadku spożycia utlenionego produktu wykluczone jest zatrucie lub inne podobne konsekwencje dla ludzi. Jednak po utlenieniu produktu zawartość kwasów tłuszczowych DHA i EPA ulega znacznemu zmniejszeniu.

Ze względu na zawartość tych leczniczych związków ludzie spożywają olej rybny. Dlatego utleniony lek nie spełnia już swojego celu, staje się bezużyteczny.

Niebezpieczeństwo stwarzają substancje wtórne powstające podczas utleniania w składzie leku – lipoproteiny (LDL). Nie są w stanie zostać wchłonięte przez organizm. Dlatego osadzają się na ścianach naczyń krwionośnych, powodując pojawienie się płytek i rozwój miażdżycy.

W związku z tym ważne jest, aby nie naruszać zasad przechowywania oleju rybnego i monitorować jego datę ważności, aby zapobiec procesowi utleniania i zachować wszystkie korzystne właściwości lecznicze.

Oznaki zepsutego leku

Okres przydatności przydatnego produktu po otwarciu opakowania w dużej mierze zależy od spełnienia określonych warunków. Jeśli jednak pojawi się gorzki smak i zapach będzie zbyt silny, olej rybny należy wykluczyć z diety, nawet jeśli przed upływem daty ważności jest jeszcze świeży.

Nieprzydatność leku można określić na podstawie następujących znaków:

  • produkt nabrał dla niego nienaturalnego koloru;
  • rozpoczęło się rozwarstwianie;
  • żelatynowa powłoka kapsułek stała się matowa i straciła połysk;
  • jednostki materii sklejają się ze sobą;
  • płynny preparat zmętniał i pojawił się osad;
  • przeterminowany olej rybny w kapsułkach nie zachowuje swojego pierwotnego kształtu i nie jest przywracany po naciśnięciu otoczki żelatynowej.

Jeżeli istnieje podejrzenie, że produkt uległ zepsuciu, należy go wyrzucić.

Wniosek

Olej rybny doskonale wzmacnia układ odpornościowy i chroni organizm człowieka, zwłaszcza podczas sezonowych zaostrzeń chorób. Pomimo bezwarunkowych korzyści, Przed użyciem prosimy o zapoznanie się z instrukcją.

Warto zwrócić uwagę na takie punkty, jak data ważności, warunki przechowywania, skutki uboczne i przeciwwskazania.

Dyskusje

Jak usunąć nieprzyjemny zapach

Zadrapania

Żółte plamy