Nagara

Główne powierzchnie robocze w kuchni mają ciągły kontakt z żywnością i wysokimi temperaturami. W efekcie pojawia się na nich warstwa sadzy, której nie da się wyczyścić zwykłymi detergentami.

Aby sobie z tym poradzić i nie uszkodzić przyborów kuchennych, użyj improwizowanych środków i specjalnych chemikaliów. Przeczytaj artykuł o tym, jak szybko i bezpiecznie usunąć osady węglowe.

Tradycyjne metody do stosowania w domu

Aby pozbyć się warstwy spalania, nie trzeba kupować drogich lub żrących związków chemicznych. Możesz wykorzystać dostępne narzędzia, które znajdują się w kuchni każdej gospodyni domowej.

Sposób aplikacji:

1. Usuń duże zanieczyszczenia z powierzchni. Jeśli przed nałożeniem środka czyszczącego część nagaru odklei się, należy go zamieść szczotką.
2. Zwilż obszar wymagający leczenia octem o stężeniu 9% lub 6%. Najwygodniej jest nakładać go za pomocą opryskiwacza.
3. Sodę wylewa się na płyn.
4. 20 minut po zakończeniu reakcji powierzchnię spłukuje się czystą wodą.

Jeśli to konieczne, powtórz procedurę ponownie.Najczęściej jest to wymagane, gdy warstwa sadzy jest stara i gruba.

Kolejnym skutecznym przepisem jest roztwór mydła i sody. Sposób aplikacji:

• zmielić mydło do prania;
• wymieszaj w równych proporcjach z sodą, dodaj wodę - efektem powinna być kremowa masa;
• mieszaninę nakłada się na powierzchnię wymagającą oczyszczenia, pozostawia na godzinę - jeśli wyschnie, zwilża się ją butelką ze sprayem;
• oczyścić powierzchnię miękką szczoteczką i spłukać czystą wodą;
• Ten delikatny i skuteczny środek do usuwania węgla można stosować kilka razy z rzędu.

Zwykła sól kuchenna dobrze rozpuszcza stare osady węglowe, ale uzyskanie rezultatów zajmie trochę czasu. Sposób aplikacji:

1. Rozpuść 4 łyżki soli kuchennej w dwóch szklankach czystej wody. Aby lepiej się rozprowadził, woda musi być gorąca.
2. Zwilż powierzchnię obficie roztworem soli fizjologicznej. Jeśli to możliwe, produkt jest w nim całkowicie zanurzony.
3. Pozostawić do namoczenia na noc.
4. Po 12 godzinach osady węglowe zmiękną i można je łatwo usunąć za pomocą pędzla.

Te przepisy są uniwersalne. Można je stosować na dowolnej powierzchni.

Jak usunąć specjalnymi preparatami?

W sprzedaży dostępne są kompozycje przeznaczone do usuwania osadów węglowych z różnych produktów. Produkty pielęgnacyjne możesz kupić dla:

• za płytami,
• dania,
• grill i nie tylko.

Najważniejsze jest, aby używać ich zgodnie z ich przeznaczeniem. 3 najlepsze kompozycje do zwalczania osadów węglowych:

Forte Plus Sano

Aktywną pianę można łatwo nakładać za pomocą opryskiwacza. Kompozycja działa szybko i skutecznie, dzięki wysokiemu stężeniu substancji czyszczących. Produkt nadaje się do pielęgnacji:

• kuchenka mikrofalowa,
• kuchenki kuchenne,
• grille,
• piekarniki.

Cena – 600 rubli.

Stop-burn + Anti-nagar

Kompozycję do czyszczenia pieców i grillów można stosować do usuwania dymu z powierzchni metalowych i emaliowanych. Skutecznie radzi sobie nawet ze starymi plamami. Cena – 200 rubli.

Linie Kenolux Grill CID

Skoncentrowany płyn do zwalczania osadów węglowych i starego tłuszczu. Kompozycja nadaje się do obróbki pieców, piekarników i grillów. Cena – 800 rubli.

Musisz wybrać produkt oznaczony jako „ze złóż węgla”. Uniwersalne preparaty o szerokim spektrum działania mogą być nieskuteczne.

Jak czyścić różne powierzchnie?

Osady węgla pojawiają się nie tylko na naczyniach, ale także na sprzęcie kuchennym. Często można go znaleźć na blachach do pieczenia, na różnych elementach kuchenek gazowych i elektrycznych, na kuchenkach mikrofalowych i nie tylko. W zależności od rodzaju powierzchni metody jej usuwania będą się różnić.

Blacha do pieczenia

Istnieje kilka sposobów usuwania osadów węglowych z blachy do pieczenia. Najbardziej skuteczne środki obejmują:

1. Coca-Cola lub inna woda gazowana zawierająca kwas fosforowy. Rozlać do naczyń i pozostawić na 3-6 godzin. Możesz przyspieszyć proces, podgrzewając płyn.
2. Soda z nadtlenkiem wodoru. Najpierw blachę do pieczenia obficie zwilża się nadtlenkiem, następnie posypuje sodą i pozostawia na godzinę.
3. Moczenie w roztworze mydła do prania. Do jego przygotowania można użyć mydła w płynie lub zmielić kostkę na wióry. Namoczyć blachę do pieczenia w roztworze na 2-3 godziny.

Kuchenka gazowa i elektryczna

Możesz oczyścić kuchenkę gazową z osadów węglowych za pomocą sody oczyszczonej i płynu do mycia naczyń. Najważniejsze jest, aby zapobiec przedostawaniu się cieczy na palniki.

Procedura:

• zwilżyć powierzchnię roztworem mydła przygotowanym na bazie wody i płynu do mycia naczyń;
• posyp piec sodą;
• pozostawić na 30-40 minut;
• usuń zmiękczoną sadzę za pomocą gąbki;
• Umyć czystą wodą i wytrzeć do sucha szmatką.

Osady węgla z kuchenki elektrycznej usuwa się środkiem na bazie alkoholu. Możesz użyć środka do czyszczenia szkła. Jeżeli nagar nie zostanie usunięty za pierwszym razem, płyn pozostawia się na 30-40 minut, okresowo zwilżając powierzchnię. Po umyciu wytrzeć piec do sucha.

Do pielęgnacji kuchenek gazowych i elektrycznych Nie używaj twardych szczotek ani gąbek, ponieważ pozostawiają zadrapania.

Kraty

Nagar z rusztu kuchenki gazowej można usunąć za pomocą amoniaku. W ilości 2 łyżek wlewa się go do torby, w której umieszcza się ruszt i pozostawia na noc. Rano wystarczy spłukać go czystą wodą i wyczyścić szczoteczką.

Możesz skorzystać z obróbki termicznej. W tym celu należy rozgrzać ruszt w piekarniku i usunąć sadzę szczotką drucianą. Po takim zabiegu pozostaje jedynie przepłukać go czystą wodą i odłożyć na miejsce. Powie ci więcej szczegółów Ten artykuł.

Piekarnik

Za pomocą kwasu cytrynowego możesz szybko pozbyć się osadu z piekarnika. Cytrynę w ilości 10 g rozcieńcza się ciepłą wodą, którą wlewa się do blachy do pieczenia. Piekarnik należy rozgrzać do 200 stopni, umieścić roztwór w środku, zamknąć pokrywkę i pozostawić na 40 minut. Następnie gaz wyłącza się, blachę do pieczenia usuwa się, a schłodzony piekarnik myje się dowolnym środkiem czyszczącym.

Czytaj więcej Tutaj.

Dania

Możesz usunąć osad węglowy z naczyń za pomocą sody oczyszczonej i soli. Używa się ich w następujący sposób:

1. Ciepłą wodę wlewa się do spalonego pojemnika.
2. Wlać do niego 1-2 łyżki sody i sól.
3. Umieść pojemnik na kuchence gazowej i poczekaj, aż woda się zagotuje.
4. Po pół godzinie ciecz jest spuszczana, a osady węgla usuwane za pomocą pędzla.

Możesz także użyć kwasów: octowego lub cytrynowego. Stosuje się je podobnie jak sodę i sól, ale bez podgrzewania. Wystarczy trzymać kwas w wypalonym pojemniku przez godzinę. Następnie należy go umyć w zwykły sposób.

Z patelni

Przypaloną patelnię można wyczyścić nadtlenkiem wodoru i amoniakiem. Procedura:

• przygotuj roztwór czyszczący: na 1 litr wody potrzebujesz 50 amoniaku i taką samą ilość nadtlenku;
• płyn gotuje się przez pół godziny, pozostawia do ostygnięcia;
• opróżnij roztwór i wyczyść ścianki patelni za pomocą pędzla.

Możesz dowiedzieć się, jak usunąć osad węglowy z patelni Tutaj, z emalią - Tutaj.

Jak usunąć dym w kuchence mikrofalowej?

Możesz pozbyć się przypaleń w kuchence mikrofalowej, używając zwykłej pary. Procedura:

1. Do głębokiej miski wlej czystą wodę. Aby dodać przyjemnego aromatu, możesz dodać do niego skórkę z cytryny.
2. Umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej i włącz ją na pełną moc.
3. Pozostawić wodę do wrzenia na 10 minut.
4. Poczekaj, aż urządzenie ostygnie, wyjmij misę i umyj ściany wilgotną, miękką szmatką.

Ta metoda jest skuteczna nie tylko w przypadku sadzy, ale także złogów tłuszczu.

Z patelni

Nagar z patelni można usunąć mechanicznie. Aby to zrobić, użyj zwykłego piasku..

Powierzchnię produktu posypuje się nim i pociera pędzlem.Po usunięciu głównej warstwy przypaleń naczynia myje się sodą.

Patelnie żeliwne są łatwe w czyszczeniu metodą pieczenia.. Potrawy piecze się w piekarniku w wysokiej temperaturze. Pod wpływem ciepła sadza sama odpadnie.

Przeczytaj o czyszczeniu patelni z osadów węglowych Tutaj, naczynia żeliwne - Tutaj.

Czego nie powinieneś robić?

Zakazy, których nie wolno łamać podczas usuwania przypaleń z różnych powierzchni:

1. Nie zaleca się traktowania produktów ze stali nierdzewnej solą. Mogą przyciemnić.
2. Do czyszczenia emaliowanych przyborów kuchennych nie używaj kwasów ani środków ściernych.
3. Wyrobów żeliwnych nie można długo przechowywać w wodzie, aby zapobiec ich rdzewieniu.
4. Powierzchnie aluminiowe nie są traktowane związkami sodowymi i alkalicznymi.
5. Naczynia teflonowe nie tolerują kontaktu z proszkami, twardymi szczotkami i gąbkami.

Pomocna informacja

Wskazówki pomocne w usuwaniu osadów węglowych z naczyń i kuchenek:

1. Przybory kuchenne należy natychmiast wyczyścić. Jeśli będziesz dalej gotować na takich powierzchniach, warstwa sadzy stanie się grubsza i trudniej będzie się z nią uporać.
2. Po użyciu jakichkolwiek środków chemicznych naczynia należy kilkukrotnie przepłukać czystą wodą, a najlepiej przegotowaną.
3. Aby naczynia po usunięciu osadu ładnie pachniały, można zagotować w nich kilka ziaren kawy.

Wniosek

Usunięcie nagaru z kuchenki, naczyń i piekarnika nie jest trudne, jeśli wybierzesz odpowiedni produkt. Z sadzą możesz sobie poradzić za pomocą improwizowanych środków i chemii gospodarczej. Najważniejsze jest użycie związków, które nie są w stanie zaszkodzić produktowi.