Life hacki od doświadczonych gospodyń domowych, jak wyczyścić przypaloną patelnię w domu

Czyste garnki są dumą gospodyń domowych. Jednak standardowe czyszczenie nie pomoże w przypadku mocno przypalonego jedzenia.

W takim przypadku potrzebne będą specjalne narzędzia lub domowe metody, aby uporządkować naczynia bez uszkadzania ich powierzchni.

Więcej o tym, jak i jak wyczyścić przypaloną patelnię (emalię, żeliwo, aluminium, stal nierdzewną) dowiemy się w artykule.

Jak usunąć dym za pomocą środków ludowych?

Przypaloną kompozycję dość trudno jest natychmiast oczyścić.. Aby nie uszkodzić samej patelni, zaleca się najpierw napełnienie uszkodzonego pojemnika wodą i pozostawienie go do ostygnięcia. Zmiękczy to przypaloną warstwę i znacznie łatwiej będzie ją usunąć.

Wrzenie

Ta metoda jest najprostsza, ale często okazuje się nieskuteczna, gdy żywność jest mocno spalona.

Procedura:

• napełnij pojemnik wodą, aby woda z pewną rezerwą pokryła wszystkie dotknięte obszary;
• gotować;
• Fajny;
• powtórzyć zabieg 2-3 razy.

Jeśli po kilku gotowaniach nadal pozostanie nagar, zmiękczoną warstwę można usunąć gąbką do naczyń.

Sól

W przypadku lekkich zabrudzeń, gdy dno patelni nie jest mocno przypalone, można użyć zwykłej soli kuchennej. Wlewa się go na patelnię grubą warstwą i pozostawia do działania na 5-8 godzin.. Następnie wyczyść twardą gąbką. Umyj patelnię w zwykły sposób żelem.

Stężony roztwór soli pomoże usunąć przypalone jedzenie z patelni.

Jak używać:

1. Przygotuj roztwór soli w ilości 5 łyżek stołowych na litr wody. Płyn powinien pokryć wszystkie przypalone miejsca, w tym także ścianki naczynia.
2. Postaw patelnię na ogniu.
3. Gotować przez 1-1,5 godziny.
4. Fajny.
5. Traktować gąbką, usuwając zmiękczone osady węglowe.

Soda

Soda oczyszczona to środek alkaliczny, którego można użyć do usunięcia przypalonych plam z dna patelni.

Procedura:

• przygotować roztwór czyszczący w ilości 0,5 szklanki proszku na litr wody;
• podpalić;
• gotować przez co najmniej 60 minut;
• Fajny;
• czyścić gąbką kuchenną.

Roztwór sodowo-octowy

Do przetwarzania należy przygotować stężony roztwór octu stołowego, rozcieńczony na pół wodą. Roztwór wlewa się do rondla i doprowadza do wrzenia. Po zdjęciu z ognia dodać łyżką sodę. Należy dodać taką ilość proszku, aby utworzyła się gęsta piana.

Naczynie pozostawia się na czas reakcji.. Po opadnięciu piany czyszczenie mechaniczne będzie przebiegać szybciej, ponieważ nagary zmiękną, a w niektórych miejscach nawet odejdą od dna i ścian.

Soda i nadtlenek

Dodanie nadtlenku pomoże wzmocnić działanie sody. Do użycia kompozycję przygotowuje się w proporcji 3 części sody oczyszczonej na 2 części wody.

Stosowanie:

1. Powstały preparat stosuje się do leczenia miejsc dotkniętych przypalonym jedzeniem.
2. Pozostawić do działania na kwadrans.
3. Pocieranie twardą gąbką.

Ocet

Ocet stołowy można stosować na kilka sposobów:

• w czystej postaci;
• w postaci roztworu wodnego;
• z dodatkowym gotowaniem.

Stosowanie octu wymaga dobrej wentylacji, jest to szczególnie ważne w przypadku stosowania metod z podgrzewanym roztworem.

Ocet stosuje się w następujący sposób:

1. Wlać płyn bezpośrednio z butelki do garnka. Można go pozostawić w spokoju lub rozcieńczyć wodą w proporcji 1:1 lub 1:2.
2. Podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia.
3. Pozostaw na kilka godzin.
4. Wyczyść patelnię sztywną gąbką.

Ogrzewanie jest czynnikiem wzmacniającym działanie kwasu octowego.

Węgiel aktywowany

Zastosowanie farmaceutycznego węgla aktywnego pomoże usunąć małe plamy, ale nie poradzi sobie ze starymi.

Aplikacja:

• czarny proszek otrzymany z tabletek wysypuje się na dno tak, aby pokryć dotknięte obszary;
• patelnia jest podawana przez kilka godzin;
• dodaje się wodę - wystarczy, aby pokryć wszystkie plamy;
• pozostaw patelnię na kolejne półtorej godziny;
• czyszczenie gąbką.

Musztarda w proszku

Używanie proszku musztardowego pomaga utrzymać dno i ściany patelni w czystości.Ale ta metoda nie pokona spalonej warstwy owsianki lub dżemu.

Na wilgotną gąbkę nałóż musztardę i przetrzyj zabrudzone miejsca. Powstała zawiesina czyszcząca pomaga usunąć małe, starsze plamy.

Możesz wzmocnić efekt, mieszając proszek musztardowy z sodą i wstępnie nacierając tą mieszanką spód patelni.

Serum

Kwas mlekowy zawarty w serwatce pomoże oczyścić przypalone jedzenie. Produkt wlewa się na patelnię w ilości wystarczającej do zakrycia śladów przypaleń. Minimalna warstwa wylewanej cieczy wynosi od 20 mm.

Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na kilka godzin. W tym czasie kwas zmiękczy osad, co umożliwi jego usunięcie bez uszkodzenia materiału bazowego.

Jabłka, cytryna

Po przypalonej owsiance możesz wyczyścić patelnię świeżymi jabłkami. Musisz wybrać owoce kwaśnych odmian. Podobny efekt można uzyskać stosując cytryny.

Procedura:

1. Jabłka pokroić na duże kawałki.
2. Umieścić w rondlu.
3. Do napełnienia wodą.
4. Gotuj przez 30-60 minut.

Pasta do zębów

Niestandardowym zastosowaniem pasty do zębów jest szorowanie przypalonych miejsc wewnątrz patelni. Ta metoda da dobry efekt, gdy zanieczyszczenie jest świeże. Pastę wyciska się na gąbkę lub bezpośrednio na patelnię i pociera twardą stroną.

Coca cola

Aby usunąć przypalone ślady Można użyć Coca-Coli.

Napój wlewa się do dotkniętej patelni i pozostawia na kilka godzin. Następnie przetrzyj twardą stroną gąbki.

Działanie napoju wynika z włączenia do jego składu dwutlenku węgla i kwasu fosforowego.

Jak usunąć specjalnymi preparatami?

W przypadkach, gdy domowe przepisy okazały się nieskuteczne, Możesz wypróbować dostępne na rynku środki czyszczące. Produkty te rozpuszczają nawet mocno przypalone miejsca na dnie i ścianach.

Po czyszczeniu specjalnymi preparatami patelnię należy umyć żelem do mycia naczyń i dobrze wypłukać.

Trawa Azelit Przeciwtłuszczowy Błyszczący kocioł

Środek czyszczący występuje w formie sprayu. Lek jest silnie skoncentrowany i pomoże poradzić sobie nawet ze starym tłuszczem. Cena za objętość 0,6 l – od 125 rubli.

Sano Forte Plus Skoncentrowany żel do usuwania tłuszczu

Koncentrat żelowy pozwala uporać się ze spalonym tłuszczem i innymi zanieczyszczeniami. Forte Plus radzi sobie nawet ze starymi przypaleniami w garnkach i piekarnikach. Akcja jest szybka i skuteczna. Koszt - około 500 rubli za opakowanie.

Meine Liebe Środek przeciwtłuszczowy

Środek czyszczący przeciwtłuszczowy – biodegradowalny, pozwala usunąć przypalony tłuszcz z różnego rodzaju powierzchni, w tym z patelni i garnków. Przypalone resztki jedzenia, nawet te zapieczone, można usunąć wystarczająco szybko, nie uszkadzając powierzchni naczynia. Średnia cena wynosi od 200 rubli.

Funkcje czyszczenia różnych powierzchni przyborów kuchennych

Metoda czyszczenia patelni z przypalonej żywności musi uwzględniać materiał, z którego wykonane są naczynia. Jest to ważny punkt, ponieważ dla różnych powierzchni dopuszczalne są tylko niektóre metody naświetlania.

Emaliowane

Powłoka emaliowa jest bezpretensjonalna, ale może zostać uszkodzona przez intensywne naprężenia mechaniczne. Z tego powodu przeciwwskazane jest stosowanie twardych gąbek i metalowych skrobaków.

Do czyszczenia przypalonych spodów nadają się zarówno związki kwaśne, jak i zasadowe.Jeśli biel szkliwa została utracona po obróbce lub w wyniku użytkowania, gotowanie go w roztworze wody i octu pomoże ją przywrócić.

Stal nierdzewna

Patelnie ze stali nierdzewnej są trwałe, niezawodne i mają bardzo długą żywotność. Możesz poradzić sobie z spalonymi obszarami za pomocą:

• ocet,
• cytrynowy,
• serum,
• Coca-Cola itp.

Intensywne czyszczenie proszkami alkalicznymi może spowodować zarysowania i utratę połysku powierzchni.

Aluminium

Patelnie aluminiowe są bardzo wymagające przy wyborze metody czyszczenia.

Roztwory kwaśne absolutnie nie nadają się do przetwarzania., ponieważ reagują z samym materiałem. Utrudnione jest także stosowanie proszków i roztworów alkalicznych, które mogą powodować ciemnienie powierzchni.

Wskazane jest unikanie długotrwałego gotowania ze środkami czyszczącymi, ponieważ może to spowodować, że wierzchnie warstwy aluminium staną się jeszcze bardziej kruche. Zwiększy to prawdopodobieństwo spalenia żywności. Nie wszystkie zakupione produkty są przeznaczone do pielęgnacji aluminium, dlatego przed zakupem produktu należy szczególnie uważnie zapoznać się z informacjami znajdującymi się na opakowaniu.

Teflon

Nieprzywierająca powłoka teflonowa może się również spalić, jeśli patelnia będzie używana nieprawidłowo. Ponieważ warstwa teflonu jest dość cienka, można ją łatwo uszkodzić.

Z takimi naczyniami należy obchodzić się ostrożnie, starając się unikać agresywnych wpływów mechanicznych lub chemicznych. Do czyszczenia takich powierzchni lepiej wybrać specjalne preparaty i gąbkę przeznaczoną do pielęgnacji powłoki teflonowej.

Ceramika

Powłoka ceramiczna wymaga ostrożnego obchodzenia się. Podobnie jak teflon, taka powierzchnia ma swój własny okres trwałości, po którym naczynia należy wymienić na nowe.

Do czyszczenia przypalonego dna takich naczyń nie należy stosować środków alkalicznych ani stosować intensywnego wycierania myjkami. Zabroniony jest również kontrast temperaturowy, który prowadzi do uszkodzenia warstwy ceramicznej.

Czyszczenie powinno być tak delikatne, jak to możliwe. Spalone miejsca lepiej szorować gąbką nasączoną olejem roślinnym. Inną opcją ekspozycji jest długotrwałe wstępne namaczanie.

Regularne palenie jedzenia na patelni ceramicznej może wskazywać na potrzebę wymiany, ponieważ powłoka przestała spełniać swoje podstawowe funkcje.

Żeliwo

Naczynia żeliwne mają prawie nieograniczoną żywotność. Taka patelnia może zostać uszkodzona jedynie przez siłę mechaniczną.

Do czyszczenia takich przyborów kuchennych Możesz zastosować niemal każdą metodę czyszczenia bez ograniczeń.

Jeżeli naczynia ulegają przypaleniu i wymagana jest intensywna obróbka, powierzchnia dna i ścianek może utracić swoją naturalną warstwę ochronną. Porowatość powierzchni wewnętrznej może również powodować przypalenie żywności. Jeśli wystąpi taka okoliczność, patelnię należy podgrzać solą kuchenną, aby przywrócić warstwę ochronną.

Niuanse usuwania różnych potraw spalonych w środku od dołu

W zależności od tego, jaki produkt jest spalany na patelni, możesz wybrać najbardziej odpowiednią opcję przetwarzania.

Produkty zawierające cukier

Kiedy słodkie desery (wypieki, dżemy, syropy) się przypalają Zaleca się stosowanie kwaśnych środków czyszczących. Jeżeli karmel lub dżem przypalą się, nie należy odkładać czyszczenia patelni na później. Najpierw należy wlać do niego wodę o wysokiej temperaturze i pozostawić na co najmniej 3-5 godzin.

Jeżeli namoczenie nie rozwiąże problemu, należy wygotować patelnię ze środkiem czyszczącym, który dobiera się w zależności od materiału naczyń.

mleko

Spalone mleko nie tylko psuje wnętrze patelni, ale także ma nieprzyjemny zapach. Do czyszczenia można stosować zarówno kwasy (na przykład cytrynowy), jak i węgiel aktywny lub sodę.

Jeśli mleko jest często gotowane, Zaleca się zakup specjalnego rondla - kuchenki do mleka. Ma specjalną konstrukcję z dwiema warstwami ścian.

Mięso, ziemniaki

Jeżeli przypaliło się ziemniaki lub danie mięsne, należy jak najszybciej napełnić patelnię wodą i pozostawić do ostygnięcia. W rezultacie osady zaczną się opóźniać i można je usunąć. Aby nie uszkodzić powierzchni, czyszczenie należy przeprowadzać etapami, w kilku przejściach.

Owsianka

Zboża zawierają dużą ilość błonnika. Dzięki temu łatwiej będzie zeskrobać przypaloną owsiankę z dna patelni. Należy zacząć od namoczenia uszkodzonego dna i ścian. Aby to zrobić, wlej gorącą wodę do pojemnika i pozostaw patelnię na co najmniej pół godziny. W zaawansowanych przypadkach możesz spróbować gotować.

Tłuszcz

Usunięcie przypalonego tłuszczu z patelni nie jest łatwe.Moczenie w tym przypadku nie da wyraźnego wyniku. Proszek musztardowy i soda pomogą uporać się ze świeżą sadzą. Aby szybko wyczyścić długo spaloną patelnię, wygodniej jest użyć specjalnych chemii gospodarczej.

Czego nie robić i dlaczego?

Podczas czyszczenia przypalonej patelni Należy pamiętać o następujących zakazach:

1. Nie należy używać środków czyszczących, które nie są przeznaczone do mycia naczyń, ponieważ może to być szkodliwe nie tylko dla patelni, ale także dla zdrowia.
2. Nie czyścić gołymi rękami – potrzebne będą gumowe rękawice ochronne.
3. Nie należy stosować intensywnych metod czyszczenia mechanicznego, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię.
4. Nie należy ignorować rodzaju materiału powłokowego. Musisz wybrać metody oddziaływania tylko biorąc pod uwagę materiał, aby nie zniszczyć całkowicie patelni.

Zalecenia

Porady ekspertów pomogą Ci w jak najskuteczniejszym czyszczeniu naczyń:

1. Jeśli przyczyną przypalenia jedzenia jest uszkodzenie powłoki zapobiegającej przywieraniu, lepiej takie naczynia wyrzucić, gdyż korzystanie z takiej patelni jest nie tylko nieprzyjemne, ale także szkodliwe dla zdrowia ze względu na przedostawanie się do żywności substancji rakotwórczych.
2. Stosowanie kompozycji czyszczącej należy przeprowadzić zgodnie z instrukcją, zachowując środki ostrożności.
3. Wybierając konsystencję środka czyszczącego należy wziąć pod uwagę, że proszki mogą porysować powierzchnię materiału, a spraye stosuje się tylko przy dobrej wentylacji.

Wniosek

Nawet domowymi metodami można oczyścić przypaloną patelnię i przywrócić jej wygląd. W trudnych sytuacjach pomocne będzie podejście składające się z kilku etapów, a także zastosowanie specjalnych chemii gospodarczej.