Zalecenia ekspertów dotyczące częstotliwości wymiany gąbki do mycia naczyń

Szorowarki lub gąbki to jedne z najważniejszych narzędzi gospodarstwa domowego w kuchni. Podczas procesu mycia pozostają na nich ślady jedzenia i brudu, które stają się sprzyjającym środowiskiem do namnażania się patogenów.

Aby skuteczność czyszczenia nie spadła w miarę użytkowania gąbki, należy o nią odpowiednio dbać i wymieniać ją na długo przed całkowitym zużyciem. W tym artykule dowiesz się, jak często należy wymieniać gąbkę do mycia naczyń.

Jak często należy aktualizować produkt?

Gąbki kuchenne należy odnawiać nie wtedy, gdy się zabrudzą, ale raz na określony czas. Cząsteczki tłuszczu gromadzące się w porowatej strukturze mają niewielki wpływ na kolor materiału, dlatego nawet wizualnie czystą gąbkę można wymienić.

Trwałość narzędzia zależy od kilku czynników:

• materiał;
• struktura powierzchni (wielkość porów, otworów w siatce);
• obecność impregnacji antybakteryjnej;
• przestrzeganie zasad pielęgnacji i przechowywania.

Zależność materiałowa

Guma piankowa, czyli pianka poliuretanowa, to najpopularniejszy i najtańszy materiał na gąbki. Drobnoporowata struktura zapewnia równomierne rozprowadzenie detergentu w całej objętości.

Śladów mydła i tłuszczu nie można całkowicie usunąć z ogniw, dlatego nawet przy odpowiedniej pielęgnacji Zaleca się cotygodniową wymianę gąbek piankowych.

Konieczność częstej wymiany rekompensuje fakt, że już niewielka ilość żelu wystarczy do wytworzenia gęstej piany.

Gąbek celulozowych i bambusowych również nie można długo używać. Mikrobiolodzy badający patogenną florę gąbek kuchennych twierdzą, że naturalny skład nie zapewnia działania antyseptycznego.

Jedyną przewagą celulozy nad gumą piankową jest to, że jej włóknista struktura zatrzymuje mniej resztek jedzenia niż porowata. Wbrew zapewnieniom marketerów, przy braku regularnej dezynfekcji, myjek bambusowych i celulozowych można używać nie dłużej niż 1-2 tygodnie.

Mikrofibra z impregnacją antybakteryjną może służyć jako ekonomiczny zamiennik gumy piankowej. Serwetki wykonane z tego włókna można prać w wysokich temperaturach, co eliminuje ryzyko rozprzestrzeniania się bakterii.

Inne rodzaje myjek wymagają aktualizacji w następujących odstępach czasu:

• ścierny (twardy) – raz w miesiącu;
• metal - raz na 2-3 miesiące lub w przypadku wystąpienia odkształcenia;
• plastikowe skrobaki do delikatnych powierzchni - w miarę zużywania się.

Z filmu dowiesz się, jak często należy wymieniać gąbkę kuchenną:

Co się stanie, jeśli użyjesz myjki dłużej niż jest to zalecane?

Resztki tłuszczu i wody gromadzące się na gąbce do naczyń sprzyjają rozwojowi bakterii, grzybów i pierwotniaków. Tak twierdzą mikrobiolodzy Wewnątrz gąbek mogą żyć patogeny z grup zagrożenia III-IV.

Bakterie tworzą wewnątrz komórek gąbczastych złożone konglomeraty – biofilmy. Otoczone są polimerowym śluzem, który utrudnia usuwanie zarazków podczas mycia i prania na zimno. Konglomeraty mogą tworzyć jeden lub kilka typów mikroorganizmów.

Zasady opieki

Aby gąbka do naczyń nie stała się wylęgarnią flory chorobotwórczej, należy przestrzegać zasad pielęgnacji:

1. Po zakończeniu prania usuń resztki jedzenia z powierzchni materiału.
2. Na gąbkę nałóż kilka kropli płynu do mycia naczyń, umyj i dokładnie spłucz ciepłą lub gorącą wodą. To wyeliminuje większość tłuszczu.
3. Opłucz myjkę pod bieżącą wodą, aby usunąć pozostałą pianę.
4. Kilkakrotnie wyciśnij czystą gąbkę i umieść ją w suchym, wentylowanym miejscu. Jeśli jest przechowywany w organizerze lub zamkniętym uchwycie na przybory kuchenne, nie należy go odkładać do czasu całkowitego wyschnięcia.

Co leczyć, aby zwiększyć żywotność?

Mikroorganizmy chorobotwórcze można zniszczyć za pomocą obróbki cieplnej lub środków chemicznych. Niektóre gospodynie domowe poleją wyczyszczoną myjkę wrzącą wodą, ale efekt ten jest zbyt krótkotrwały, aby przeprowadzić całkowitą dezynfekcję.

Wybielacz

Wybielacze tlenowe i chlorowe uszkadzają błony komórkowe drobnoustrojów. Do dezynfekcji konieczne jest:

• wyczyść i opłucz gąbkę kuchenną;
• do małego pojemnika wlej 450 ml gorącej wody i 50 ml wybielacza;
• namoczyć myjkę, lekko ją ściskając, aby roztwór rozprowadził się w całej objętości materiału, czas ekspozycji może wynosić od 10 do 30 minut;
• Po zabiegu dokładnie spłucz gąbkę pod bieżącą wodą.

Dezynfekcję należy przeprowadzać 2 razy w tygodniu.

Środki dezynfekcyjne

Metoda namaczania wybielacza jest najłatwiejsza i najbezpieczniejsza, jednak nie zawsze zapewnia pełną dezynfekcję. Obróbka specjalnymi odczynnikami zapobiega tworzeniu się biofilmów i niszczy nie tylko dojrzałe mikroorganizmy, ale także ich zarodniki.

Podczas pracy z wybielaczami i środkami dezynfekującymi należy używać gumowych rękawiczek.. Do czyszczenia drogich gąbek i chusteczek zaleca się stosowanie wyłącznie profesjonalnych produktów. Standardowe produkty piankowe należy wymienić.

kuchenka mikrofalowa

Kuchenka mikrofalowa umożliwia podgrzanie wody znajdującej się wewnątrz materiału do temperatury, w której niemożliwe jest przeżycie kolonii chorobotwórczych.

Do przetworzenia gąbki potrzebujesz:

1. Oczyść materiał z resztek jedzenia i spłucz pod bieżącą ciepłą wodą.
2. Dokładnie zwilż i włóż do kuchenki mikrofalowej. Jeśli materiał jest zbyt suchy, może się zapalić lub stopić.
3. Aby zmniejszyć ryzyko przegrzania, myjkę można prać w pojemniku z wodą lub postawić obok niej kubek z 60-100 ml płynu.
4. Włącz kuchenkę mikrofalową na 1,5-2 minuty przy dużej mocy.
5. Szybko wyjmij gąbkę, poczekaj aż całkowicie wyschnie i ponownie spłucz żelem pod bieżącą wodą.

Ta metoda nie jest odpowiednia dla myjek zawierających cząstki metalu i plastiku.

Jeśli nie ma kuchenki mikrofalowej, gąbki dezynfekujemy w pralce. Aby to zrobić, musisz wybrać program o temperaturze powyżej 60 ° C i bez wirowania. Można je prać razem z innymi tekstyliami gospodarstwa domowego (ręcznikami kuchennymi, rękawicami kuchennymi itp.).

Obróbka na gorąco przyspiesza zużycie i odkształcenie poliuretanu, dlatego gospodynie domowe nie ulegają pokusie długotrwałego używania myjki.

Przestrzeń magazynowa

Patogeny aktywnie namnażają się w wilgotnym środowisku, dlatego gąbki do naczyń należy umieszczać jak najdalej od zlewu. Miejsce przechowywania musi być suche i otwarte.

Aby kompaktowo ułożyć narzędzia do mycia, można doszyć do nich pętelki i zawiesić je na wyjmowanych metalowych haczykach.

Dodatkowe wskazówki

Aby czyszczenie było jak najbardziej skuteczne, zalecamy:

• do namoczenia w płynie dezynfekującym lub wybielaczu należy posiadać oddzielny pojemnik, którego objętość odpowiada wielkości partii myjek;
• po obróbce mikrofalowej umyj ściany piekarnika słabym roztworem detergentu;
• Podczas mycia gąbki należy umieszczać w worku z drobnymi oczkami, aby odpadające kawałki materiału nie zatykały zbiornika i filtra spustowego;
• Deski do krojenia mięsa i ryb przecieramy ręcznikami papierowymi, a następnie myjemy je osobną myjką, którą dezynfekujemy po każdym myciu.

Wniosek

Standardowe gąbki do naczyń należy wymieniać przynajmniej raz na 7-10 dni. Zaleca się dokładną dezynfekcję produktów ściernych, metalowych i innych, których używa się rzadko.