Przegląd skutecznych i bezpiecznych środków czyszczących do naczyń ze stali nierdzewnej

Stal nierdzewna, czyli stal nierdzewna, to jeden z najbardziej praktycznych materiałów do produkcji garnków, patelni i sztućców.

Naczynia wykonane z tego metalu pięknie wyglądają, nie ulegają utlenianiu w wodzie, są odporne na zużycie i korozję.

Aby uniknąć powstawania plam na powierzchni stali nierdzewnej, należy przestrzegać zasad pielęgnacji i wybierać odpowiednie detergenty.

W artykule porozmawiamy więcej o środkach czyszczących do naczyń ze stali nierdzewnej.

Jak czyścić i myć wewnątrz i na zewnątrz?

Naczynia wykonane ze stopów stali nierdzewnej można myć zarówno przy użyciu specjalnych, jak i domowych produktów. Do czyszczenia stosuje się żele na bazie:

• zasady,
• środek powierzchniowo czynny,
• mydło,
• materiały ścierne naturalne i syntetyczne.

Specjalne preparaty

Wybierając chemię gospodarczą, należy skupić się na składzie, recenzjach i zaleceniach producenta naczyń. Lista najskuteczniejszych środków do czyszczenia stali nierdzewnej obejmuje:

Pomoc

Pomoc Stal nierdzewna - płyn do mycia zawiera kwas fosforowy i cytrynowy, chlorek sodu i środki powierzchniowo czynne. Oznacza nadaje się do czyszczenia:

• stal,
• miedź,
• aluminium,
• naczynia chromowane i niklowane.

Koszt – od 50 rub. na 500ml.

Sanitol

Sanitol Steel Shine - krem ​​czyszczący skutecznie usuwa nagar, tłuszcz, odciski palców i inne zanieczyszczenia.

• środek powierzchniowo czynny,
• koralon,
• karboksymetyloceluloza i miękki materiał ścierny – kreda.

Koszt kremu wynosi od 40 rubli. za 250ml.

Środek do czyszczenia metalu Bagi

Detergent Nadaje się do usuwania plam, kamienia i trudnych zabrudzeń ze stali nierdzewnej, metali nieżelaznych i szlachetnych. Głównymi składnikami płynu są środki powierzchniowo czynne, rozpuszczalniki i amoniak. Koszt – od 480 rub. za 350ml.

Aby połączyć właściwości czyszczące i ochronne, zaleca się stosowanie past do stali nierdzewnych (HG, Dr. Beckmann itp.).

Przepisy ludowe

Środki ludowe nie zawierają substancji toksycznych i są uważane za bezpieczniejsze. Przygotowuje się je z mydła do prania, octu, musztardy, sody itp.

Soda i sól

Soda oczyszczona i sól pomagają oczyścić stal nierdzewną ze świeżych osadów węgla, zaschniętego tłuszczu i śladów wody. Aby oczyścić powierzchnię, należy nałożyć na nią 1-2 łyżeczki. sodę w proszku, dodać szczyptę sody i przetrzeć wilgotną gąbką.

Aby zmiękczyć stare nagary, należy napełnić patelnię lub rondel wodą, zagotować, a następnie dodać kilka łyżek sody oczyszczonej i soli.

Mydło do prania

Domowe środki do mycia naczyń przygotowywane są z startego mydła do prania. Łatwo się zmywają z powierzchni i nie wpływają na odporność korozyjną. Stal nierdzewna Aby poprawić właściwości czyszczące żelu mydlanego, dodaje się do niego naturalne środki ścierne: sodę, węgiel aktywny, mieloną kawę itp.

Aby usunąć osad węglowy z garnków i patelni, należy je zagotować z mieszaniną sody, mydła, kleju i wody (1:1:1:25).

Musztarda w proszku

Za pomocą mielonej musztardy możesz usunąć świeże ślady tłuszczu z naczyń. Ten naturalny składnik pełni zarówno funkcję detergentu (emulgatora oleju), jak i łagodnego środka ściernego.

Do mycia stali nierdzewnej możesz skorzystać z następujących narzędzi:

1. Żel musztardowy (1-2 łyżki na 0,5 l wody).
2. Pasta musztardowa (rozcieńczyć 2 łyżki proszku do konsystencji śmietany).
3. Mieszanka musztardy i sody (1 łyżkę mieszanki rozpuścić w wodzie w stosunku 4:1 i ubić).

Amoniak

Do usuwania skomplikowanych i starych zanieczyszczeń stosuje się 10% roztwór wodorotlenku amonu (amoniak). Sposób użycia produktu:

• dodać 10-15 kropli wodorotlenku na 1 litr wody, wytrzeć naczynia przygotowanym roztworem;
• wlać 1 łyżkę. Substancje zawarte w 200 ml żelu na bazie mydła do prania, aplikować na plamy, nagary i zaschnięty tłuszcz.

Po użyciu amoniaku należy dokładnie spłukać naczynia. Niektóre źródła podają błędne informacje, że produkty zawierające amoniak powodują korozję stali nierdzewnej. Jednak uszkodzenie naczyń może być spowodowane tylko przez amoniak (chlorek amonu), ale nie przez amoniak żrący, zwany także amoniakiem.

Cytryna i ocet

Produkty kwaśne dobrze radzą sobie z osadami kamienia, który osadza się na powierzchniach garnków, czajników, termosów itp. Aby usunąć plamy, wystarczy po umyciu przetrzeć metal gąbką zamoczoną w occie lub roztworze kwasku cytrynowego (2 łyżeczki na 500 ml).

Aby oczyścić mocno zabrudzony termos, należy wlać do niego 9% roztwór octu i ciepłej wody (1 do 3), a następnie pozostawić na 1-2 godziny, potrząsając co 20-30 minut. Cytrynę i ocet można zastąpić dowolnym napojem gazowanym zawierającym kwas fosforowy (Coca-Cola, Pepsi itp.).

Czego nie możesz zrobić?

Podczas czyszczenia naczyń ze stali nierdzewnej zabroniony:

1. Pocieraj metal szczotkami ze stali węglowej (rdzewiejącej).

   Podczas próby usunięcia nagaru za pomocą bardziej aktywnego metalu na powierzchni tworzą się pary galwaniczne, które z czasem prowadzą do rdzewienia metalu podstawowego.

   Z kolei skrobaki nierdzewne i miedziane pozostawiają rysy, ale nie wpływają na odporność korozyjną.

2. Używaj stężonych kwasów. Stal nierdzewna spożywcza (stopy AISI304, 12Х18Н10, 10Х18Н10Т itp.) jest dość odporna na kwas azotowy, a także większość organicznych i rozcieńczonych kwasów mineralnych. Jednak po zastosowaniu kwasu solnego, fluorowodorowego lub siarkowego metal ulega zniszczeniu. Niebezpieczne dla tych stopów są także stężone kwasy mrówkowy i octanowy.
3. Używaj produktów na bazie chloru. Podchloryn sodu (wybielacz, „Belizna” itp.) służy do usuwania gęstych osadów z dna naczyń, a także do dezynfekcji. Regularny kontakt ze stalą spożywczą prowadzi do pojawienia się plam rdzy, korozji wżerowej, a nawet dziur. Inne produkty na bazie chloru lub chlorków są również niebezpieczne dla stali nierdzewnej. Dopuszczalne jest krótkotrwałe stosowanie soli kuchennej oraz stosowanie past sodowo-solnych jako środka ściernego.
4. Używaj gąbek melaminowych. Pianka melaminowa jest dobrym środkiem ściernym, jednak ze względu na szkodliwy wpływ na zdrowie nie należy jej stosować na powierzchniach mających kontakt z żywnością. Do wnętrza garnków i patelni, a także sztućców warto wybrać produkt bezpieczniejszy. Gąbkę melaminową można pozostawić do oczyszczenia nagaru z dna i boków pojemników.
5. Moczyć naczynia przez długi czas. Niedrogie garnki i sztućce mogą być wykonane ze stopu o nierównomiernym rozmieszczeniu pierwiastków chemicznych.Ponadto w procesie produkcyjnym każdego przedmiotu mogą wystąpić błędy. Prowadzi to do wżerów lub strefowej korozji metalu, mimo że klasyczne stale nierdzewne są niewrażliwe na słodką wodę.

Jeśli tylko powłoka naczynia kuchennego jest nierdzewna, nie można jej czyścić skrobakami z twardego metalu ani proszkami ściernymi.

Mechaniczne uszkodzenie wierzchniej warstwy prowadzi do następujących konsekwencji:

• przyklejanie się i przypalanie jedzenia;
• utrata połysku dna i ścian;
• intensywne utlenianie metalu rodzimego w miejscach zarysowań i dziur (obecność nieaktywnej powłoki wokół ubytku przyspiesza powstawanie rdzy).

Podczas czyszczenia garnków i patelni z powłokami nie należy usuwać nagaru nożem ani nie mieszać zawartości pojemników metalową łyżką lub szpatułką.

Instrukcje opieki

Podczas pielęgnacji naczyń ze stali nierdzewnej Zalecana:

1. Umyj lub namocz przedmioty natychmiast po przygotowaniu jedzenia.
2. Nie wlewaj zimnej wody do gorących garnków i patelni.
3. Unikaj przegrzania pustych naczyń.
4. Podczas gotowania potraw solić nie zimną wodę, ale wrzącą wodę.
5. Aby rozpuścić tłuszcz, do roztworu do namaczania wlej odrobinę płynu do mycia naczyń.
6. W przypadku stosowania produktów naturalnych (np. mydła do prania, musztardy) należy zmiękczać twardą wodę niewielką ilością sody.
7. Po umyciu wytrzyj naczynia ręcznikami papierowymi lub materiałowymi, aby uniknąć tworzenia się białawych plam.
8. Aby usunąć zacieki i odciski palców z zewnętrznej strony patelni, użyj środka do czyszczenia szkła, a następnie przetrzyj powierzchnię okrężnymi ruchami.

Garnki i sztućce można wypolerować na wysoki połysk za pomocą filcowej szmatki. Na zwilżoną szmatkę nałóż kroplę płynu do mycia naczyń, a następnie delikatnie przetrzyj całą metalową powierzchnię.

Film na temat artykułu

W tym filmie dowiesz się, jak czyścić naczynia ze stali nierdzewnej, aż nabiorą blasku:

Wniosek

Przy odpowiedniej pielęgnacji naczynia ze stali nierdzewnej służą długo i nie stwarzają problemów z usuwaniem plam z jedzenia.

Do codziennego prania można używać produktów przemysłowych do naczyń, proszku musztardowego, mydła i sody oraz do usuwania trudnych plam – żele alkaliczne, amoniak i pasty na bazie naturalnych środków ściernych.