Rodzaje, zalety i wady skrzynek do przechowywania warzyw

Pomimo wszystkich zalet i doskonałego smaku warzywa mają jedną wadę. Mianowicie trzeba umieć je prawidłowo przechowywać.

W przeciwnym razie światło słoneczne i brak wentylacji sprawią, że produkty roślinne staną się czymś niejadalnym i śmierdzącym.

Rozwiązaniem jest zakup skrzynek do przechowywania warzyw. Podpowiemy Ci dalej jak je wybrać i na co zwrócić uwagę przy wyborze.

Rodzaje

Warzywa można przechowywać w skrzynkach, wykonane z różnych materiałów:

• drewno;
• Plastikowy;
• metal

Konstrukcje drewniane

Produkty te są liderami wśród głównych rodzajów domowego przechowywania warzyw. Drewniane pudełko jest proste, wygodne i nie wymaga szczególnej pielęgnacji.

Jest trwały, łatwy w naprawie i recyklingu. Produkty drewniane są łatwe do wykonania własnymi rękami.

Warzywa przechowywane są w drewnianych pojemnikach przez długi czas, nie tracąc przy tym smaku i korzystnych właściwości.

Wady drewnianych skrzynek obejmują trudność w ich czyszczeniu. Resztki roślinne gromadzące się często na drewnianych częściach pojemników mogą powodować rozprzestrzenianie się grzybów i pleśni.Aby tego uniknąć, po prostu pokryj drewniane pudełko lakierem lub farbą. Produkt ten jest łatwy do mycia i czyszczenia. Czytaj więcej Tutaj.

Plastikowy

Główną zaletą plastikowych skrzynek i pojemników do przechowywania warzyw jest ich niewielka waga. Produkty te są łatwe do mycia i czyszczenia.

Wadą plastikowych obiektów do przechowywania warzyw jest ich kruchość – kruchy plastik może pękać, a nawet pękać.

Przeczytaj więcej w Ten artykuł.

Metal

Nie jest to najpopularniejsza opcja do przechowywania warzyw. Metalowe pudełka są ciężkie i jeśli włożysz do nich warzywa i wyślesz je do chłodni, zawartość pojemnika może zamarznąć. W takim produkcie można przechowywać tylko te warzywa, które są niewrażliwe na zmiany temperatury.

Metalowe pudełko może mieć wpływ na rdzę, trudno je naprawić, a wykonanie takiego pojemnika własnymi rękami nie jest łatwe. Główną zaletą takich produktów jest ich niski koszt.

Systemy przechowywania

Do przechowywania warzyw można zastosować skrzynki wolnostojące lub specjalne konstrukcje – systemy przechowywania.

Mogą być wykonane z siatki metalowej, tworzywa sztucznego, drewna lub materiałów tkanych. Takie konstrukcje zwykle zapewniają optymalny system wentylacji, który pomaga w przechowywaniu warzyw przez długi czas bez utraty ich wyglądu.

Drewniane pudełko do kuchni

Wbudowane szuflady są zamontowane na mechanizmie szynowym i są bardzo wygodne w swoim umiejscowieniu - gospodyni może sięgnąć po niezbędne warzywa bez wychodzenia z kuchni.Ten system przechowywania jest funkcjonalny, przestronny i wygodny.

Prowadnice rolkowe umożliwiają łatwe wysuwanie szuflad. Przesuwają się cicho, praktycznie bez wysiłku ze strony człowieka, pozwalając szybko dotrzeć do warzyw. Inną opcją jest sekcja składana, ta konstrukcja jest również wygodna na swój sposób.

Drewniane skrzynki kuchenne są szczególnie przydatne do przechowywania warzyw wymagających przechowywania w ciemności. Niektóre systemy obejmują dzielenie każdej komórki na sekcje wąskimi paskami. Zapobiegnie to gromadzeniu się warzyw.

Wysuwane kosze wiklinowe

Pudełka te są dobrze wentylowane i jednocześnie dobrze chronione przed światłem, co jest bardzo ważne w przypadku wielu produktów ziołowych. Kosze wiklinowe są użytecznym i estetycznym elementem wielu systemów kuchennych.

Metalowa siatka

Kolejny funkcjonalny i wygodny rodzaj domowego przechowywania warzyw. Podobnie jak kosze wiklinowe, kosze z metalowej siatki zapobiegają zatrzymywaniu nadmiaru wilgoci przez warzywa, umożliwiając swobodną cyrkulację powietrza.

Konstrukcja koszy z metalowej siatki może być inna. Montuje się je we wgłębieniach w ścianie szafki kuchennej lub wysuwają sekcję po sekcji na mechanizmach rolkowych.

Takie systemy są praktyczne i trwałe, łatwe w pielęgnacji. Duże warzywa lepiej przechowywać w pudełkach z metalowej siatki.

Plastikowe pojemniki

Plastikowe pojemniki do przechowywania warzyw można umieścić we wbudowanych szufladach kuchennych. Produkty te mogą mieć pokrywkę lub nie..

Najwygodniej jest tutaj przechowywać małe warzywa, które są regularnie sortowane.System ten nie nadaje się do długotrwałego przechowywania produktów roślinnych.

Produkty wykonane z tektury, styropianu i innych materiałów mogą służyć również jako pojemniki do przechowywania warzyw. Ale takie pudełka są uważane za jednorazowe i nie są szczególnie popularne. W takich pojemnikach warzywa szybko się psują, gniją i zamarzają.

Funkcje do wyboru w zależności od pokoju

Wybór konkretnego rodzaju pudełka zależy od pomieszczenia, w którym będą przechowywane warzywa. Wiele warzyw korzeniowych zaleca się przechowywać w chłodnym miejscu.

W prywatnym domu takim schowkiem może być piwnica lub piwnica, w mieszkaniu - balkon. Ale zimą jest tu za zimno i roślinom okopowym grozi zamarznięcie. W takim przypadku produkty roślinne należy dodatkowo zaizolować.

Inne odmiany warzyw i warzyw korzeniowych nie lubią zimna. Dlatego można je przechowywać w kuchni, w plastikowych lub drewnianych pudełkach lub po prostu w torbie.

Jak to zrobić samemu?

Przed zrobieniem domowego magazynu warzyw własnymi rękami, Musisz wziąć pod uwagę kilka subtelności:

• zdecydować, które warzywa będą przechowywane w pojemniku – od tego będzie zależał materiał, z którego zostanie wykonany pojemnik;
• wziąć pod uwagę temperaturę i wilgotność pomieszczenia, w którym będzie zlokalizowane przechowywanie warzyw: kuchnia, balkon, piwnica itp.
• określić rozmiar, kształt i projekt pożądanego pojemnika.

Pudełko z listwami i prętami

Ta opcja przechowywania jest odpowiednia, jeśli w pomieszczeniu znajdują się stojaki, na których należy umieścić warzywa. Pudełka można ustawić w pomieszczeniu o stabilnej temperaturze, wtedy konstrukcja nie będzie wymagała dodatkowego ocieplenia.

Materiały:

• pręty o grubości 2 lub 1,5 cm;
• listwy;
• gwoździe, młotek/śruby, śrubokręt;
• piła ręczna lub wyrzynarka elektryczna.

Etapy pracy:

1. Przytnij pręty do rozmiaru przyszłego pudełka. Jeśli wymiary produktu wynoszą 80 x 60, będziesz potrzebować 2 prętów o długości 80 cm i tej samej liczby - 60 cm każdy, będziesz także potrzebować 4 dodatkowych prętów o długości równej wysokości pudełka.
2. Połącz pręty ze sobą, aby uzyskać trójwymiarową ramę. Części są łączone za pomocą wkrętów samogwintujących i gwoździ.
3. Za pomocą listew wybij najpierw boki końcowe, następnie boki, a na końcu spód. Nie będzie to wymagało dużego wysiłku, najważniejsze jest równomierne połączenie wszystkiego, aby produkt się nie wypaczył. Pamiętaj, aby pozostawić 2-3 cm szczeliny dla wentylacji pomiędzy listwami.

Jak zrobić drewniane pudełko własnymi rękami, instrukcje wideo:

Nowe życie starej lodówki

Jeśli lodówka spełniła swoje zadanie, nie spiesz się, aby wyrzucić ją na wysypisko śmieci. Urządzenie to sprawdzi się jako minikomora, w której zimą można przechowywać warzywa na balkonie. Nie do końca pudełko, ale bardzo wygodny i funkcjonalny produkt.

Jak używać:

1. Przenieś lodówkę na balkon, opłucz i osusz.
2. Połóż tyłem do dołu na podłodze. Drzwi znajdują się u góry, a urządzenie pełni rolę skrzyni.
3. Warzywa włóż do skrzyni i przykryj ściereczką – jest ona potrzebna do wchłonięcia nadmiaru wilgoci.
4. Zimą skrzynię należy okresowo otwierać w celu wentylacji.

Jak wybrać ten właściwy?

Odpowiednio dobrane pojemniki są kluczem do długotrwałego przechowywania warzyw. Dlatego przed wyborem pudeł i pojemników Należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

• objętość produktu zależy od ilości przechowywanych warzyw, najlepszą opcją jest pojemnik o pojemności 20 litrów;
• oddychalność;
• materiał;
• łatwość użycia.

Jeśli pudełko jest plastikowe, należy zwrócić uwagę na wytrzymałość produktu - nie powinno ono zbytnio się zginać po naciśnięciu. Dobrze, jeśli skrzynia jest wyposażona w wygodne uchwyty i wzmocnioną ramę – takie warunki ułatwiają transport. Produkty drewniane na dnie i ściankach nie powinny posiadać wyszczerbień ani zadziorów, które mogłyby uszkodzić delikatne warzywa.

Gdzie mogę kupić?

Drewniane i plastikowe pojemniki na warzywa, a także całe systemy przechowywania można kupić w sklepach z artykułami metalowymi (w sklepie Fix Price dostępnych jest wiele podobnych modeli). Produkty można zamówić także w sklepach internetowych Wildberries, Ozon, Sima-Land itp.

Koszt przechowywania warzyw w domu jest zróżnicowany w zależności od konstrukcji pudełka:

• drewniane — 300–1500 rubli;
• plastik - 150-500 rub.

Systemy przechowywania:

• kosze wiklinowe - 2500-5000 rubli;
• konstrukcje plastikowe - 1500 - 5000 rubli.

TOP 3 popularnych produktów

Jakie pudełka do przechowywania warzyw są poszukiwane:

POLIMERBYT

Trwałe i wygodne pudełko wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Nadaje się do długotrwałego przechowywania warzyw. Wyposażony w system naturalnej wentylacji, produkt pozwoli zachować świeżość produktów roślinnych przez długi czas.

Pudełko drewniane 46x30x24 cm

Wygodne i kompaktowe pudełko wykonane z litych igieł sosnowych nadaje się do przechowywania lub transportu warzyw. Kilka z tych produktów można ustawić jeden na drugim, co ułatwia przechowywanie większej ilości produktów roślinnych.

Charakteryzuje się lekką konstrukcją. Produkcja przyjazna dla środowiska. Lekka konstrukcja.

Stojak z wysuwanymi pojemnikami na warzywa, Polimerbyt

Kompaktowy i wygodny wózek z 3 sekcjami wysuwanych pojemników. Najlepsza opcja do przechowywania zbiorów warzyw w mieszkaniu lub domu prywatnym.Pojemne szuflady wykonane są z wysokiej jakości i trwałego tworzywa sztucznego.

Konstrukcja jest łatwa w montażu i demontażu, doskonale wpasuje się w przestrzeń każdego pomieszczenia.

Kiedy potrzebne jest dodatkowe ogrzewanie?

Jeśli warzywa w pomieszczeniach zamkniętych są narażone na zamarznięcie ze względu na zmiany temperatury, wymagają dodatkowego ogrzewania. Dlatego najlepiej przechowywać je w drewnianych skrzyniach izolowanych kocem. Lub kup specjalną skrzynkę termiczną, szafkę termiczną lub elastyczny pojemnik.

Szafka termiczna - skrzynka z pokrywą, wykonana z metalu. Zabudowany jest tu termostat i grzałka, dzięki którym wewnątrz obiektu magazynowego utrzymywany jest optymalny mikroklimat. Szafy termiczne mogą mieć różne wymiary i objętości.

Pojemnik elastyczny to worek materiałowy z kilkoma warstwami izolacji wewnątrz. Pomiędzy nimi wbudowano element grzejny, który odpowiada za podniesienie temperatury wewnątrz torby. Produkt jest wygodny i kompaktowy. Czytaj więcej Tutaj.

Jakie warzywa można przechowywać w skrzynkach?

Zaleca się przechowywanie w pojemnikach i skrzyniach nie wszystkie produkty roślinne, ale tylko część z nich:

1. Marchewka wymaga wentylacji, dlatego lepiej przechowywać go w drewnianych lub metalowych skrzyniach, które umożliwiają dobry przepływ powietrza między lamelami.
2. Światło słoneczne jest szkodliwe dla ziemniaków, dlatego najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętych pudełkach. Wygodne jest umieszczanie bulw w plastikowych pudełkach przykrytych pokrywką.
3. Kapusta Nie zaleca się przechowywania go w zamkniętym pojemniku, lepiej przechowywać go w otwartym pudełku lub na półce.
4. Cebula i czosnek przechowuje się na zewnątrz lub w drewnianym plastikowym pudełku, ale zawsze oddzielnie od innych warzyw.

Praktyczne porady

Kilka przydatnych wskazówek dla gospodyni domowej przy wyborze pojemników do przechowywania warzyw:

1. Pokrojone warzywa dłużej pozostaną świeże, jeśli przechowujesz je w szklanym pojemniku.
2. Małe plastikowe pojemniki utrzymują świeżość przygotowanych potraw: duszonych, smażonych, gotowanych.
3. Organizer z uchwytami to wygodne rozwiązanie do przechowywania produktów ziołowych, których nie trzeba trzymać pod pokrywką.
4. Duże i długie warzywa, takie jak kapusta pekińska, por czy kukurydza, wygodnie jest umieścić w dużym pojemniku do przechowywania warzyw, wykonanym w formie garnka.

Wniosek

Pudełka do przechowywania warzyw to wygodna konstrukcja, dzięki której żywność roślinna będzie świeża i smaczna. Takie domowe pomieszczenia do przechowywania warzyw mogą być wykonane z różnych materiałów i mieć różną objętość.