Rodzaje, wskazówki dotyczące wyboru i wykonania własnego pudełka do przechowywania warzyw na balkonie zimą

foto42108-1W przeciwieństwie do właścicieli domów wiejskich (z garażem i piwnicą) dla mieszkańców mieszkań miejskich organizacja przechowywania warzyw może stać się prawdziwym problemem.

Zbyt wysoka lub odwrotnie niska temperatura powietrza na balkonie, jasne światło słoneczne znacznie skracają trwałość wywarów warzywnych.

Specjalne pudełka do przechowywania warzyw na balkonie pomogą rozwiązać problem. Różnorodne pod względem wzornictwa i materiałów produkcyjnych, na zawsze rozwiążą problem przechowywania na balkonie plonów wyhodowanych własnymi rękami lub zapasów warzyw zakupionych na rynku.

Czym oni są?

Skrzynia do przechowywania warzyw (piwnica balkonowa, magazyn termiczny), jak nazywają pojemnik, dzięki któremu można przechowywać zbiory warzyw korzeniowych na balkonie miejskiego mieszkania. W zależności od materiałów produkcyjnych i cech użytkowych wszystkie skrzynki do przechowywania warzyw są podzielone na dwie grupy.

Elastyczne przechowywanie na balkonie

foto42108-2Zewnętrznie elastyczna piwnica to torba uszyta z kilku warstw grubych tkanin, impregnowany specjalną wodoodporną kompozycją i miękkim wypełnieniem poliestrowym.

Brak klarownych form rozwiązuje problem ograniczonej powierzchni balkonu.Torba z łatwością zmieści się pod stołem czy ławką, a gdy nie ma potrzeby korzystania z piwnicy, można ją łatwo zwinąć i schować do szafy.

Elastyczne regały balkonowe są wyposażone w specjalny termostat, co pozwala na utrzymanie wymaganej temperatury przechowywania warzyw wewnątrz skrzynki o każdej porze roku. Koszt pudeł tekstylnych waha się od 6500 rubli. do 10 000 rubli.

Twarda piwnica (szafka termiczna)

Są to stalowe, dość nieporęczne skrzynki do przechowywania warzyw. Zewnętrzna część piwnicy pokryta jest farbą proszkową, chroniącą metal przed korozją. Wnętrze szafy grzewczej wyłożone jest ekstrudowaną pianką polistyrenową.

Aby zachować niezbędny mikroklimat, zapewniający wysokiej jakości przechowywanie warzyw, piekarnik wyposażony jest w termostat i system wymuszonej wentylacji. Cecha ta pozwala na użytkowanie piwnicy przez cały rok (w temperaturach od -35°C do +35°C).

Średni koszt szafki grzewczej wynosi 20 000 rubli. Od stacjonarnego pojemnika termicznego do przechowywania warzyw zasilany jest z sieci elektrycznejprzed zakupem ważne jest, aby sprawdzić, czy na balkonie jest zainstalowane gniazdko (jeśli nie, będziesz musiał wydać pieniądze na jego instalację).

Jak to zrobić samemu?

Złożenie pudełka do przechowywania warzyw własnymi rękami nie jest trudne. Wystarczy odrobina cierpliwości i dostępne materiały oraz tak potrzebny magazyn warzyw w gospodarstwie gotowy.

Spójrzmy na przykład samodzielnego montażu skrzynia do przechowywania warzyw na izolowanym balkonie:

  1. Określ wymiary pudełka. Aby to zrobić, musisz zmierzyć wolną przestrzeń na balkonie, którą później można wykorzystać na pojemnik.
  2. Wycinamy drewnianą belkę na przyszłą ramę.
  3. foto42108-3Rozpoczynamy montaż ramy. Przede wszystkim montujemy podstawę.Przymocowane są do niego cztery pionowe słupki.

    Wszystkie elementy są połączone ze sobą za pomocą wkrętów samogwintujących (dla wytrzymałości można dodatkowo zastosować metalowe narożniki).

  4. Z belek montujemy podstawę pokrywy.
  5. Na dnie pudełka kładziemy warstwę piankowego tworzywa sztucznego, po czym przykrywamy ciało deską. Ważny punkt: aby utrzymać wymagany poziom wilgotności w pudełku, deski należy wypełnić szczeliną 1-2 cm.
  6. Wieko osłonięte jest deską i przymocowane na zawiasach do korpusu skrzynki.

Po zmontowaniu skrzyni do przechowywania warzyw należy ją pokryć lakierem na bazie wody. To nie tylko zabezpieczy drewno przed gniciem, ale także nada mu przyjemny połysk.

Jeżeli na balkonie jest zimno, a temperatura powietrza zimą spada poniżej +5°C, należy zaizolować skrzynkę. Dla tego:

  1. Wnętrze pojemnika wyłożone jest pianką (im grubsza warstwa, tym lepiej). Dno i pokrywa muszą być izolowane.
  2. Wewnętrzny pojemnik do przechowywania jest umieszczony w izolowanym pudełku. W tym celu dokonuje się pomiarów wolnej przestrzeni wewnętrznej pudełka, zgodnie z którymi kolejne pudełko jest montowane z drewnianych belek i arkuszy płyt wiórowych. Ważny punkt: w ściankach wewnętrznego pojemnika należy wywiercić otwory wentylacyjne.
  3. Pudełko do przechowywania warzyw należy umieścić w izolowanym pudełku. Pudełko jest gotowe!
Na życzenie, w zależności od wielkości wieczka pudełka, można doszyć miękkie siedzisko (guma piankowa pokryta tkaniną). Siedzisko nie tylko posłuży jako dodatkowa izolacja do przechowywania warzyw, ale także sprawi, że skrzynia stanie się dodatkowym miejscem wypoczynku.

Film pokaże Ci, jak zrobić pudełko do przechowywania warzyw na balkonie:

Jak wybrać?

Wśród szerokiej gamy skrzynek do przechowywania warzyw dość trudno jest wybrać najbardziej odpowiednią opcję dla siebie.

Aby uniknąć błędów, przed zakupem Należy ustalić kilka punktów:

  • wymiary pudełka (ważnym czynnikiem decyzyjnym jest dostępność wolnego miejsca na balkonie);
  • materiał do produkcji (jakość i bezpieczeństwo drewna, metalu czy tworzywa sztucznego muszą być potwierdzone odpowiednimi certyfikatami);
  • obecność wentylacji i izolacji termicznej (niezbędne warunki do wysokiej jakości przechowywania warzyw).
Elastyczne piwnice i drewniane skrzynie bez ogrzewania są dobrym rozwiązaniem dla izolowanych balkonów. Jeśli zimą temperatura powietrza na balkonie spadnie poniżej +5°C, nie obejdzie się bez podgrzewanego termoboxu.

TOP 3 najlepszych modelek

W sklepie internetowym możesz kupić pudełko do przechowywania warzyw na balkonie. Wystarczy w wyszukiwarkę wpisać „piwnica” lub „skrzynka termiczna”, a system wyświetli dość obszerną listę witryn i sklepów oferujących podobne towary. Spośród różnorodnych magazynów ciepła na szczególną uwagę zasługują następujące modele:

Szafka grzewcza balkonowa EDS Cellar 95 l

Elastyczny pojemnik wykonany z trójwarstwowego materiału tekstylnego, impregnowany specjalną wodoodporną kompozycją. Zewnętrzną warstwę stanowi wyściółka poliestrowa. Elastyczna grzałka drutowa utrzymuje wymaganą temperaturę do przechowywania warzyw w miękkim pojemniku.

Aby ustawić niezbędne parametry, należy nacisnąć przycisk na panelu. Następnie worek zostaje załadowany warzywami, starannie posortowanymi do worków siatkowych (w zestawie). W razie potrzeby elastyczny regał balkonowy można przymocować do ściany (zestaw zawiera dwa kołki i śruby).

foto42108-5

Piwnica całoroczna Predictor 180 l

Niezależnie od warunków zewnętrznych utrzymuje optymalną temperaturę przechowywania wewnątrz pudełka od +2°C do +10°C. Może pracować zarówno w trybie ogrzewania, jak i chłodzenia.

Metalowy korpus pokryty jest odpornym na zużycie polimerem, który chroni piwnicę przed uszkodzeniami mechanicznymi. Pojemny (180 l) pojemnik pozwala zachować zdrowe i smaczne warzywa przez całą zimę. Średni koszt to 40 500 rubli.

foto42108-4

Szafka termiczna „Piwnica zimowa”

Maksymalna objętość (360 l) podgrzewanej skrzyni. Cyfrowy panel maksymalnie upraszcza proces ustawiania żądanej temperatury wewnątrz skrzynki. Wystarczy nacisnąć przycisk i spojrzeć na określony parametr na wyświetlaczu.

Szafa grzewcza może pracować w ekstremalnie niskich temperaturach (do -35°C). Do obsługi elementu grzejnego wystarczy jedno gniazdko 220V (zużycie prądu to tylko 225 W).

Piekarnik jest bardzo łatwy w obsłudze: wystarczy załadować siatki z warzywami do szafki, szczelnie zamknąć drzwiczki, za pomocą przycisków na panelu sterowania ustawić żądaną temperaturę. Średni koszt to 25 000 rubli.

foto42108-6

Kiedy potrzebne jest dodatkowe ogrzewanie?

Instalując skrzynkę na warzywa na zimnym (nieocieplonym) balkonie, gdzie temperatura powietrza zimą spada poniżej -5°C, warto zadbać o dodatkowe dogrzanie pojemnika. Opcjonalnie można zastosować podłogi podgrzewane folią.


Algorytm działań:

  1. W specjalnie oznaczonych przez producenta miejscach wytnij kawałek folii podłogowej o wymiarach identycznych jak dno pudełka.
  2. Na spód skrzynki nałóż folię przykrywającą i podłącz ją do termostatu wbudowanego na zewnątrz skrzynki.
  3. Podłącz podgrzewaną podłogę do sieci.
Montaż podgrzewanej podłogi nie będzie budził żadnych wątpliwości, jeśli przed rozpoczęciem pracy dokładnie przeczytasz instrukcje producenta powłoki.

Jakie warzywa można przechowywać?

Pod warunkiem utrzymania wymaganej temperatury powietrza na balkonie doskonale zachowują swój wygląd i wartości odżywcze warzywa takie jak:

Nazwa produktuTemperatura przechowywania
Ziemniakod +2 do +3 0С
marchew, buraki, rzepaod 0 do +2 0С
czosnekod -1 do +3 0С
cebulaod 0 do +1 0С
kapustaod -1 do +2 0С

Warzywa przechowujemy w dobrze zacienionym, wentylowanym, chłodnym miejscu (specjalne skrzynki w pełni spełniają wszystkie wymagania dotyczące prawidłowego przechowywania).

Ogórki, pomidory, cukinia to warzywa, których nie można długo przechowywać na balkonie. Na zimę ogórki i pomidory poddaje się fermentacji lub marynowaniu. Cukinia doskonale zachowuje swoje właściwości odżywcze po zamrożeniu.

Porada

foto42108-7Do skrzynek trafiają wyłącznie warzywa suche, przesortowane, bez śladów zgnilizny. Zapasy są okresowo sprawdzane w celu usunięcia zepsutych produktów..

W przeciwnym razie, niezależnie od temperatury przechowywania, cały plon roślin okopowych zostanie zepsuty.

Stara, niedziałająca lodówka jest dobrą alternatywą pudełka do przechowywania warzyw zakupione w sklepie. Przed użyciem lodówkę należy dobrze przewietrzyć, a następnie ustawić na podłodze drzwiami skierowanymi do góry.

Posortowane warzywa umieszcza się w lodówce (półki służą jako przegrody), przykrywa czystą szmatką, a następnie zamyka drzwi zaimprowizowanego magazynu.

Wniosek

Utrzymanie zbiorów warzyw w mieszkaniu miejskim nie stanowi problemu. Jeśli chcesz i masz narzędzia, wykonanie własnego pudełka do przechowywania warzyw na balkonie nie będzie trudne. Tym, którzy nie chcą tracić czasu, na ratunek przyjdą gotowe, przemysłowo montowane piekarniki lub elastyczne pudełka do przechowywania warzyw.

Dyskusje

Jak usunąć nieprzyjemny zapach

Zadrapania

Żółte plamy